Θα σε καθοδηγήσουμε / Let's explore together
Η γλυκιά μυζήθρα Νάξου παρασκευάζεται από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα. Ο τυροκόμος την ώρα που το βράζει, αφαιρεί τη λεγόμενη μανούρα και στον πάτο του καζανιού μένει η γλυκιά μυζήθρα. Είναι ένα ανάλατο τυρί ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα. Τη γλυκιά μυζήθρα την βρίσκουμε στα καταστήματα με παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα.
Το κεφαλοτύρι (αρσενικό) είναι ένα κίτρινο σκληρό τυρί και θυμίζει πολύ στη γεύση του το ώριμο ανθότυρο. Το συγκεκριμένο τυρί παράγεται από πρόβειο, κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα και έχει έντονη γεύση. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που συντηρούν το “αρσενικό” σε ελαιόλαδο. Το παραδοσιακό κεφαλοτύρι θα το βρείτε στα τοπικά τυροκομεία και στα καταστήματα με προϊόντα […]
Ένα από τα πιο ξακουστά διεθνώς προϊόντα του νησιού είναι η γραβιέρα Νάξου. Είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π). Παρασκευάζεται στα τυροκομεία του νησιού με παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και κάποιες φορές με προσθήκη ενός μικρού ποσοστού πρόβειου. Η γραβιέρα είναι ένα κίτρινο ελαφρώς σκληρό τυρί. Έχει 40% λιπαρά και περιεκτικότητα σε αλάτι 1,2-3%. Η γραβιέρα […]
Η θάλασσα της Νάξου αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς ψαρότοπους στο Αιγαίο. Οι ερασιτέχνες ψαράδες θα βρουν στα νερά της κυριολεκτικά τον παράδεισο τους. Που θα ψαρέψετε χταπόδι Άγιος Προκόπιος, Αγία Άννα, Στελλίδα, Πλάκα, Πυργάκι, Καστράκι, Μικρή Βίγλα Το ψάρεμα του χταποδιού γίνεται συνήθως με πραγκαρόλα από βάρκα. Η πραγκαρόλα είναι ένα κομμάτι πετονιάς […]
Οι άνεμοι της Νάξου σε συνδυασμό με τις παραλίες αποτελούν την ιδανική τοποθεσία για τους λάτρεις της ιστιοσανίδας και του kite surf. Στην παραλία του Αγ. Γεωργίου, από τον Φλοίσβο μέχρι το Αεροδρόμιο και την γνωστή Λαγκούνα είναι ένα τα δημοφιλέστερα σημεία συνάντησης των απανταχού surfer. Οι παραλίες του Αμίτη, του Αλικού, της Μικρής Βίγλας, […]
Οι αμμουδερές παραλίες του νησιού είναι ο τέλειος «στίβος» για τους λάτρεις του beach volley. Στην παραλία του Αγίου Γεωργίου έχουν στηθεί γήπεδα, στα οποία τα τελευταία χρόνια πραγματοποιούνται Πανελλήνια Τουρνούα Βeach Volley. Οι λάτρεις του σπορ μπορούν να βρουν γήπεδα στις παραλίες της Μικρής Βίγλας, της Αγίας Άννας και του Αγίου Προκοπίου.
Ο βυθός της Νάξου και των γύρω περιοχών έχει τεράστιο ενδιαφέρον για τους λάτρεις της υποβρύχιας κατάδυσης. Η μορφολογία του βυθού καθώς και η πλούσια χλωρίδα και πανίδα του αποτελούν πόλο έλξης τόσο για τους ερασιτέχνες, όσο και για τους επαγγελματίες δύτες. Στην περιπλάνηση κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας ο δύτης θα συναντήσει υποθαλάσσια […]
Ο Πολιτιστικός και Οικολογικός Σύλλογος Αγίου Αρσενίου παραδίδει μαθήματα παραδοσιακών χορών στην αίθουσα του συλλόγου, στο χωριό του Αγίου Αρσενίου. Οι κάτοικοι του Αγίου Αρσενίου αγαπούν τα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις και είναι γνωστοί για τα πανηγύρια που διοργανώνουν και κρατούν μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Για τη συμμετοχή σου στα μαθήματα καταβάλεις […]
Στο όμορφο χωριό του Φιλωτίου, ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δει όλα τα εκθέματα της Συλλογής Ελληνικών Νομισμάτων Νικολάου Μουστάκη. Με την επίσκεψη αυτή κάνεις ένα ταξίδι στην ιστορία της Ελλάδας μέσα από τα νομίσματα που εκτίθενται. Ειδικότερα, στις προθήκες του μουσείου εκτίθεται μια συλλογή κερμάτων και χαρτονομισμάτων που κυκλοφόρησαν στους νεότερους χρόνους στην […]
Στο βορειότερο χωριό της Νάξου, τον Απόλλωνα, ο επισκέπτης μπορεί να περιηγηθεί σε έναν από τους πιο σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους χωρίς να πληρώσει ούτε ένα ευρώ. Ειδικότερα, η επίσκεψη σας στον αρχαιολογικό χώρο που βρίσκεται το άγαλμα του Κούρου του Απόλλωνα είναι εντελώς δωρεάν. Μπορείτε να εισέλθετε ελεύθερα στο χώρο, να πλησιάσετε το αρχαίο άγαλμα […]